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Ecco un piatto succulenta che soddisferà tutta la famiglia. L ’frittata di patate ripiena di carne macinata è favoloso. È un menu irresistibile. Il suo sapore ricco e la sua trama stringer ti stupirà. Ti aspetto in cucina per prepararlo bellissimo ricetta.
ingredientiPreparazioneCome preparare l’omelette con patate ripiene di carne macinata?
Preparazione: 25 minuti
Cottura: circa 40 minuti
Porzioni: 8 (250 Kcal per porzione)
ingredienti
5 uova
100 G di formaggio grattugiato
400 G di carne macinata magro
1 chilo di patate
Sale
Pepe
2 cl d’oil d’olive
3 baccelli di “vela”
Preparazione
Come preparare l’omelette con patate ripiene di carne macinata?
Sbucciare le patate, risciacquare e tagliare i dadi.
Sbollentali per 5 minuti in ebollizione salata.
Svuotali.
Scaldare una pioviggine di olio in una padella.
Cuocere i tuberi per alcuni minuti.
Sbattere le uova con sale e pepe.
Mescolare i tuberi nella padella e metterli in una ciotola.
Lasciati riscaldare.
Aggiungi le uova e lascia riposare.
Nella stessa padella, cuocere la carne macinata con l’unghia grattugiata.
Sale e pepe.
Lascia cuocere per qualche momento.
In una padella antiaderente, versare una pioviggine di olio.
Trasferire metà delle patate.
Guarnire con un po ‘di formaggio grattugiato.
Aggiungi carne e più formaggio.
Coprire con i tuberi rimanenti.
Cuocere coperto per 7 minuti da un lato.
Girare e cuocere per altri 5 minuti.
Servi l’omelette con patate ripiene di carne macinata.