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Questo bellissimo frittata con patate e zucca è molto delizioso. Ti conquisterà con la sua semplicità e la sua sapore notevole. È perfetto per coloro che seguono una dieta. Figlio gusto eccezionale renderà felice tutta la famiglia. Scopri la ricetta! Devi assolutamente provarlo.
ingredientiPreparazioneCome preparare l’omelette con patate e zucca?
Preparazione: 15 minuti
Cottura: circa 50 minuti
Porzioni: 4 (200 Kcal per fetta)
ingredienti
1 cipolla
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
2 cucchiai di pangrattato
1 cucchiaio di olio d’oliva
2 patate
4 uova
200 G di zucca
Pepe
Sale
Rosmarino
Preparazione
Come preparare l’omelette con patate e zucca?
Pulire la zucca e tagliarla a fette sottili.
Sbucciate e tritate la cipolla.
Sbucciare le patate, risciacquare e tagliarle a pezzetti.
In una padella, scaldare un filetto di olio.
Per rendere il ritorno.
Aggiungere le patate e cuocere per 5 minuti.
Condire con sale e rosmarino.
Continua a cucinare coperto per un quarto d’ora.
Aggiungere la zucca e cuocere per altri 5 minuti.
Lascia raffreddare.
Preriscalda il forno a 180 gradi.
Sbattere le uova in frittata con il parmigiano, il pangrattato, il sale e il pepe.
Versali nella padella.
Fodera una piastra da 22 cm e trasferisci la miscela su di essa.
Equalizza e cuoci l’omelette con patate e zucca per 25 minuti.