ingredienti
1 testa di cavolo bianco, grande
2 peperoni grandi, verdi
1 mazzetto di sedano
4 cipollotti lunghi
1 scatola di pomodori, o 6 – 12 freschi
1 mazzetto di prezzemolo
2 buste di brodo di manzo (istantaneo)
Sale e pepe
Curry in
polvere Peperoncino in polvere
Acqua
preparazione
1. Ecco come funziona: prima taglia le verdure a pezzetti, poi cuocile in pentola per 10 minuti.
2. Ora aggiungi il brodo solubile. Riempite quindi la pentola con acqua; le verdure dovranno essere abbondantemente coperte d’acqua.
3. Ora cuoci a fuoco basso. Ora condisci la zuppa con poco sale, tanto pepe, curry, peperoncino e prezzemolo.
Fantastica zuppa dietetica, i chili cadranno da soli