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Per i tuoi aperitivi e buffet, preparali ciambelle super buono. Devono cadere a terra. Tutti saranno conquistati da loro sapore eccezionale. Les frittelle di patate con prosciutto sono favolosamente. Ti aspetto in cucina per farli.
ingredientiPreparazioneCome preparare frittelle di patate al prosciutto?
Preparazione: 20 minuti
Cottura: circa 45 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
20 G di parmigiano grattugiato
40 G di farina
1 uovo
100 G di prosciutto cotto
½ kg di patate
Sale
Olio di arachide
Gnocchi
Preparazione
Come preparare frittelle di patate al prosciutto?
Pulisci bene i tuberi e cuocili in una padella.
Lascia raffreddare, sbucciare e purea in una ciotola.
Aggiungi i pezzi di prosciutto, parmigiano, sale, oeuf e farina.
Mescolare bene nella ciotola, quindi sul piano di lavoro infarinato.
Prendi una piccola miscela e forma le ciambelle.
Passali in pangrattato.
Friggili in un’abbondante quantità di olio, lasciandoli marroni su entrambi i lati.
Scolare l’eccesso di olio posizionandoli su asciugamani di carta.
La cottura può anche essere fatta in un forno statico preriscaldato a 200 gradi per un quarto d’ora.
Servi le frittelle di patate al prosciutto.