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Per accontentare tutta la famiglia, preparate questo squisito dessert. La crostata slava con crema pasticcera e cioccolato è di una bontà incomparabile. È appetitoso e delizioso. L’impasto è friabile e il ripieno succulento. Provate la ricetta e buon divertimento!
Riepilogo
ingredienti
Preparazione
Come preparare la crostata slava con crema pasticcera e cioccolato?
Preparazione: 25 minuti
Tempo di cottura: circa 30 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
Impasto:
1 cucchiaino di lievito in polvere
70 g di zucchero
90 g di burro
1 uovo
200 g di farina
1 pizzico di sale
Zucchero a velo
Ordinare:
100 g di zucchero
2 albumi
70 g di cioccolato
250 g di crema pasticcera
Preparazione
Come preparare la crostata slava con crema pasticcera e cioccolato?
Preparare l’impasto mescolando la farina, il lievito, le uova, lo zucchero e il burro.
Impastate il tutto, poi aggiungete il sale.
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Stendere l’impasto in uno stampo da 20 cm, creando un bordo alto 2 cm.
Completarlo con crema pasticcera.
Aggiungere il cioccolato tritato.
Montare gli albumi a neve, incorporando poco alla volta lo zucchero;
Versare questo composto sul ripieno.
Cuocere per circa 25 minuti.
Sformare una volta fredda e decorare con zucchero a velo.
Servire la crostata slava con crema pasticcera e cioccolato.