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Les cosce di pollo arrostite con patate sono molto gustoso e invitante. Sono eccellenti per un pasto in famiglia. Tutti si diletteranno nel bontà infinita di questa preparazione. La carne è molto tenera e il patate croccante. Questo menu contiene anche carote e rosmarino. Ti invito a seguirmi in cucina per farcela. Il tuo piatto sarà d gentilezza eccezionale.
ingredientiPreparazioneCome preparare cosce di pollo arrosto con patate?
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 50 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
4 cosce di pollo
8 patate
2 carote
1 cipolla
Olio extra vergine di oliva
3 Sprigs di rosmarino
Sale
Pepe
Preparazione
Come preparare cosce di pollo arrosto con patate?
Pulisci accuratamente le cosce di pollo e asciugale con carta assorbente.
Salare e pepare massaggiando la carne e ingrassarli con una goccia di olio extra vergine di oliva.
Oliare una teglia con una goccia di olio extra vergine di oliva.
Posizionare le cosce di pollo al centro e aggiungere alcuni rametti tritati di rosmarino.
Sbucciare le patate e tagliarle in quadrati o quarti.
Sbucciare le carote e tagliarle a fette grandi.
Mettili in una ciotola, sale e pepe.
Posizionare patate e carote attorno alle cosce di pollo.
Ajouter l’oignon coupé en gros quartiers, quelques brins de romarin sur les légumes et une goutte d’huile.
Cuire au four statique préchauffé à 200-210 °C pendant 30-35 minutes.
Poursuivre la cuisson en mode ventilé à 190 °C pendant encore 15-20 minutes.
Retourner les cuisses de poulet 2-3 fois pour une cuisson uniforme.
Servir les cuisses de poulet rôties aux pommes de terre.