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Desiderio d dolcezza mattina presto? Prepara questi cornetti brioche con yogurt senza burro con me. Devono cadere a terra. Il loro impasto è molto dolce e il loro sapore straordinario. Amerai queste prelibatezze. Li ho profumati con alcuni vaniglia. Il loro aroma delicato li rende più invitanti. Questi dolci buongustai renderà tutti felici. Vediamo come raggiungerli!
ingredientiPreparazioneCome preparare i cornetti a brioche allo yogurt senza burro?
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 15 minuti
Porzioni: 16
ingredienti
4 cl di olio
2 gialli di uova
1 barattolo di yogurt natura
130 G di zucchero (+ 2 cac)
½ kg di farina
8 G di lievito fresco di birra
10 cl di latte caldo
Zest grattugiato d ’ 1 limone
1 cucchiaino di miele
Semi d ’ 1 baccello di vaniglia
Preparazione
Come preparare i cornetti a brioche allo yogurt senza burro?
Sciogliere il lievito di birra con 2 cucchiai di zucchero nella ciotola di latte caldo.
Mescolare e insaponare per circa venti minuti.
Aggiungere gli ingredienti rimanenti e impastare per avere un impasto omogeneo ed elastico.
Coprire con un canovaccio, quindi lasciar lievitare nel forno con la luce accesa per 2 ore.
Prendi l’impasto e dividilo in 2 porzioni identiche.
Distribuiscili in dischi da 30 cm.
Forma 8 triangoli da ogni impasto e arrotolali su se stessi a partire dalla parte più ampia.
Posizionare i cornetti così modellati su un piatto foderato con carta da forno.
Copri con un canovaccio e lascia che il doppio.
Preriscalda il forno a 190 gradi.
Spazzola la superficie di beat’oeuf e cuoci per un quarto d’ora.
Servi i cornetti brioche con yogurt senza burro.