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Scopri la ricetta di cavolfiore e broccoli cremosi gratin. Un piatto super buono che conquisterà tutti i palazzi. Questo favoloso la preparazione ti farà piacere. È fatto in alcuni semplici gesti. Devi solo leggere bene la ricetta. Il tuo gratin sera spettacolare, pieno di sapore e invitante. Vediamo come modellarlo.
ingredientiPreparazioneCome preparare il cavolfiore e i broccoli cremosi gratin?
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 45 minuti
Porzioni: 8 (220 Kcal per porzione)
ingredienti
400 G di cavolfiore
3 uova intere
130 G di peperoni
3 Tbsp’oil d’olive
40 Cl di latte (+ 2 cucchiai)
100 G di formaggio affumicato
1 cipolla
130 G di farina
2 pomodori
aneto
2 cucchiaini di sale
prezzemolo
1 broccoli taglia media
Preparazione
Come preparare il cavolfiore e i broccoli cremosi gratin?
Preriscaldare il forno a 180 ° C.
Tagliare il cavolfiore e i broccoli in cimette, sciacquarli e metterli in una casseruola.
Coprili con “eau. Aggiungi due cucchiai di latte e un cucchiaio di sale.
Portare tutto a ebollizione e cuocere per 2 minuti.
Scolare e trasferire in un piatto gratinato.
Aggiungi olio e mescola.
Friggere la cipolla in una padella con un po ‘di olio.
Pulisci i peperoni e i pomodori, quindi tagliali a pezzi.
Aggiungili alle verdure, con “cipolla.
In una ciotola, sbatti le uova con farina, sale e olio.
Aggiungi gradualmente il latte, continuando a sbattere.
Condire con prezzemolo tritato e aneth.
Versare questa preparazione nel piatto.
Coprire il formaggio affumicato tagliato a pezzi e cuocere per 40 minuti.
Servire il cavolfiore e il broccoli gratin cremoso.