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Cerchi un piatto economico per cena? Prepara questo cavolfiore grattugiato con formaggio affumicato e salsiccia. È fatto di ingredienti SEMPLICE. Ce delizioso menu farà piacere a tutta la famiglia. Anche i bambini soccomberanno al suo sapore unico. Una volta tutti i componenti di questo gratin insieme otterrai un pasto ricco di gusto e irresistibile. Ti aspetto in cucina per la ricetta.
ingredientiPreparazioneCome preparare il cavolfiore gratinato con formaggio affumicato e salsiccia?
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 30 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
250 G di formaggio affumicato
Prezzemolo tritato
250 G di salsiccia
600 G di cavolfiore
60 G di parmigiano grattugiato
2 cucchiai di pangrattato
Sale
Burro
‘olio d’oliva
Preparazione
Come preparare il cavolfiore gratinato con formaggio affumicato e salsiccia?
Portare a ebollizione una casseruola di acqua salata.
Pulisci il cavolfiore e dettaglialo in cimette, quindi cuocili per un quarto d’ora nell’eau.
Bollire in una casseruola e quando inizia a bollire, aggiungere sale ad esso.
Sbucciare e sbriciolare la salsiccia, quindi friggerla in una padella.
Accendere il forno e lasciarlo riscaldare a 180 gradi.
Imburrare un’ampia teglia da forno.
Distribuire il cavolfiore, facendo attenzione a non sovrapporli.
Aggiungi la salsiccia e il formaggio tagliato a cubetti inserendoli tra le cimette di cavolfiore.
Cospargere di parmigiano e pangrattato.
Aggiungi una pioviggine di olio e qualche fiocco di burro.
Cuocere per circa dieci minuti, attivando la griglia.
Il cavolfiore grattugiato con formaggio affumicato e salsiccia è pronto.