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Hai mai provato a friggere cannelloni? Questa ricetta originale ti stupirà. È perfetto da servire a pranzo o presso l’aperitivo. Tutti adoreranno questi cannelloni fritti ripieni di spinaci e ricotta. Loro sono super delizioso. La loro pasta croccante e il loro contorno goloso delizierà tutte le papille gustative. Dai un’occhiata alla ricetta e provala ora!
ingredientiPreparazioneCome preparare cannelloni fritti ripieni di spinaci e ricotta?
Preparazione: 30 minuti
Cottura: circa 20 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
300 g di pangrattato
2 uova
15 cannelloni
1 cipolla piccola
200 g di ricotta
150 g d ’spinaci
300 g di carne macinata
Olio di semi di girasole
Olio d’oliva
Pepe
Sale
Preparazione
Come preparare cannelloni fritti ripieni di spinaci e ricotta?
Sciacquare gli spinaci e strizzarli.
Sbucciare e tritare la cipolla.
Riportalo in una stufa con una rete di olio d’oliva.
Aggiungi la carne e lasciala cuocere, aggiungendo gli spinaci nel mezzo del cespuglio.
Lascia raffreddare il composto in una ciotola.
Aggiungi ricotta, sale e pepe.
Mescolare bene.
Bollire una padella di acqua salata.
Immergi i cannelloni per un minuto.
drenarli e riempirli con la miscela preparata.
Sbattere le uova in una ciotola e mettere il pangrattato su un piatto.
Passa i cannelloni ripieni nelle uova, quindi nel pangrattato facendolo aderire perfettamente.
Scalda un’abbondante quantità di olio di semi di girasole in una padella.
Friggere i cannelloni facendoli rosolare su entrambi i lati.
Scolare l’eccesso di olio su asciugamani di carta.
Servire cannelloni fritti ripieni di spinaci e ricotta.