Cane freddo, un classico!

La nostra semplice ricetta per le torte per cani freddi è tradizionale, proprio come la nonna l’ha fatta! Questa classica torta al cioccolato è un piacere nostalgico che ravviva i ricordi della cucina della nonna.

Gli ingredienti:

  • 300 g biscotto (biscotti) (biscotti)
  • 1 uovo(i) di uovo(i)
  • 150 g di zucchero
  • 1 pck. Zucchero di vanillina
  • 60 g di cacao in polvere
  • 150 g di grasso di cocco
  • 1 TL Rum o Rum-Aroma

La preparazione:

1. In primo luogo, mescolare uovo, zucchero e zucchero vanigliato fino a quando non spumoso, quindi sciogliere il grasso di cocco e lasciare raffreddare di nuovo. Quindi, mescolare gradualmente nel liquido, grasso raffreddato per cacao, rum e la miscela di zucchero uovo schiumoso.

2. Ora i biscotti al burro vengono alternativamente riempiti con la massa di cacao in una forma di scatola rivesta di carta da forno o pellicola appiccica, e lo strato più basso deve essere fatto di cacao, la parte superiore dei biscotti.

– 3. Successivamente, metti il cane freddo in frigorifero durante la notte, quindi schiantarsi fuori dallo stampo e sbucciare la pellicola. Tagliare a fettine sottili per la fine.

Buon appetito!