Condividere
Les calamari e gamberi grattugiati con limone sono un menu pieno di sapore e piacevolmente fragrante. Sarai immediatamente conquistato dal qualità unica di questa preparazione. Questo delizioso menu avrà un grande successo. L’adoreront piccolo e grande. Vediamo come farlo in pochi semplici passaggi.
ingredientiPreparazioneCome far grattugiare calamari e gamberi con il limone?/h2 >
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 4 persone
ingredienti
1 kg di gamberi
1 kg di calamari
1 limone
5 cucchiai di olio extra vergine olivo
100 G di pangrattato stantio
Sale
Pepe
Preparazione
Come far grattugiare calamari e gamberi con il limone?/h2 >
Sciacquare i calamari sotto il comune e tagliare le tasche in anelli.
Trasferisci tutto in uno scolapasta, quindi sbuccia i gamberi rimuovendo tutto il guscio tranne l’ultimo pezzo.
Sciacquali delicatamente sotto l’acqua che corre, quindi posizionali nello stesso colino dei calamari.
Versare le briciole di pane raffermo in una ciotola e aggiungere sale, pepe e prezzemolo.
Mescola bene tutto e aggiungi una buccia di limone finemente grattugiata.
Per una buona impanatura, passare tutti gli ingredienti nel frullatore per alcuni secondi.
Preriscaldare il forno statico a 200 ° C.
Insabbia i calamari e i gamberi e schiaccia bene con le mani in modo che le aderiscano bene.
Disporre una teglia ben oliata e cuocere per circa 20 minuti o comunque fino a quando il pangrattato è dorato e croccante.
Togliere dal forno e decorare con fette di limone.
Servi i calamari e i gamberi con il limone.