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Ecco una ricetta super gustoso per i tuoi aperitivi e buffet. Les brioches salati con salame e formaggio sono fabuli. I tuoi ospiti saranno conquistati dai loro gusto eccezionale. Questi brioches sono filandrous e molto dolce. Dai un’occhiata alla ricetta e provala!
ingredientiPreparazioneCome preparare panini salati con salame e formaggio?
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 25 minuti
Porzioni: 10
ingredienti
10 fette d ’edam
10 fette di salame
10 G di sale
10 G di lievito fresco di birra
550 G di farina
1 giallo di “
1 uovo
70 G di burro
250 G di latte caldo
Preparazione
Come preparare panini salati con salame e formaggio?
Metti il burro in una ciotola e sciogliilo in un bagno d’acqua, lascia raffreddare.
Sciogliere il lievito di birra nel latte caldo.
Mescolare con un cucchiaio.
Aggiungi farina, burro e ‘oeuf.
Infine, aggiungi il sale.
Mescolare bene per avere un impasto compatto e deciso.
Modellalo in una palla e mettilo in un’altra ciotola.
Copertina di un canovaccio.
Lasciati raddoppiare in un posto caldo.
Prendi l’impasto e dividilo in più palline da 70 g ciascuna.
Distribuiscili con le mani.
Completali con una fetta di salame e formaggio, quindi chiudi.
Cozze al burro a Baba.
Metti i panini lì.
Copri e lascia riposare mezz’ora in più.
Preriscaldare il forno in modalità di riscaldamento rotante a 180 gradi.
Batti il tuorlo con un po ‘di latte.
Spazzola la superficie dei panini di questa miscela.
Cuocere per 25 minuti.
Panini salati con salame e formaggio sono pronti.