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La friggitrice ad aria calda è uno degli apparecchi culinari innovativi che S’invite in tutte le cucine negli ultimi tempi. Ti aiuta a prepararti piatti sani e gustosi senza dover usare una bottiglia di olio.
Patatine fritte croccanti e sofficiPepite fatte in casa super avidePesce « fish and chips »
In questo articolo, scoprilo 3 ricette essenziali per trattarti con la tua friggitrice ad aria calda.
Patatine fritte croccanti e soffici
Quando parliamo della friggitrice ad aria calda, è impossibile non menzionare il famoso patatine fritte. C è inoltre la prima funzione di questo dispositivo molto pratico.
In effetti, la friggitrice ad aria calda è in grado di preparare patatine fritte, morbide e leggere senza dover usare molto olio.
- Prendi le patate, sbuccia e tagliale a strisce sottili.
- Quindi, immergili in acqua fredda per 30 minuti per rimuovere l’amido in eccesso.
- Dopo questo periodo, scolare e asciugare le patatine in un panno pulito. Quindi mettili in una ciotola con un cucchiaio di olio.
- Mescolare con cura, quindi versare le patatine nel.
- Inizia a cuocere a 200 gradi per 20 minuti e mescola regolarmente per cucinare.
Pepite fatte in casa super avide
La friggitrice non è dedicata solo alla cottura di patatine fritte. È la tua migliore alleata per preparare crocchette di pollo fatte in casa. Segui la lettera questa semplice ricetta :
- Taglio i filetti di pollo in pezzi di medie dimensioni.
- Quindi preparare tre piatti: uno con farina salata e pepata, uno con un uovo sbattuto e uno con pangrattato.
- Prendi i pezzi di pollo e passa ogni pezzo nella farina, nell’oeuf e nel pangrattato.
- Dopo averli finiti tutti, metti le pepite impanate nella friggitrice ad aria calda e inizia a cuocerle a 180 gradi per 12 minuti. Non dimenticare di riportali a metà cottura.
In così poco tempo hai pepite croccanti e senza eccesso di olio.
Pesce « fish and chips »
Se ti piace pesce « fish and chips », È possibile utilizzare la friggitrice ad aria calda per prepararla. Ecco i passaggi da seguire per avere successo in questa ricetta gourmet :
- Preparare un impasto per friggere con farina, lievito, Sodden e sale.
- Taglia i tuoi filetti di pesce di uguali dimensioni e immergili nell’impasto. Quindi, posizionare le reti nel dispositivo hotair.
- Cuocere a 200 gradi per 12 minuti.
Risultato : pesce croccante e dorato come li ami.