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Ecco un accompagnamento semplice e veloce. La in padella con zucchine e carote e pomodori sposa tutti i tuoi piatti principali, è arricchito con “vela e”, che aromatizzano piacevolmente le verdure e aggiungono un sapore in più al piatto. Prova la ricetta! Lei è sano, spensierato e delizioso.
ingredientiPreparazioneCome preparare zucchine fritte, carote e pomodori?
Preparazione: 15 minuti
Cottura: circa 25 minuti
Porzioni: 3 (90 Kcal per porzione)
ingredienti
1 carota
2 pomodori
2 zucchine
Sale
Pepe
Ascillare tritato
1 filetto di olio di girasole
1 cucchiaio di polvere
Preparazione
Come preparare zucchine fritte, carote e pomodori?
Lavare le zucchine, rimuovere le estremità, tagliarle a metà, quindi tagliare a dadini.
Mettili in una ciotola e saltali.
Lascia riposare per dieci minuti.
Lavare il pomodoro e tagliarlo a dadini.
Sbucciate e tritate la cipolla.
Sbucciare e grattugiare la carota.
In una padella antiaderente, versare una pioviggine di olio.
Cuocere le carote con le cipolle per 5 minuti, coperte.
Sciacquare le zucchine e scolarle.
Incorporali in altre verdure.
Continua a cucinare per un quarto d’ora.
Quindi aggiungi il pomodoro, l’aneth, l’ail, il sale e il pepe.
Cuocere coperto per altri 5 minuti.
Servire in padella con zucchine, carote e pomodori.